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无锡新区厨师技术培训麻辣香锅巫山烤鱼技术培训招生

更新时间:2018-03-25 07:28:23 浏览次数:15次
区域: 无锡 > 新区
类别:厨师培训
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19-2楼205-206
无锡博奥职业技术培训学校-----无锡新区厨师技术培训麻辣香锅巫山烤鱼技术培训招生
巫山烤鱼、麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。以麻、辣、香、混一锅为特点,就成了“一锅香”.
“巫山烤鱼”、"麻辣香锅"以其独蕴四川经典饮食文化的品牌内涵、,历经无数大厨的长期研究,配以几十种辛香料经过长时间的研发和改进,已经成为中国的经典美食。
"麻辣香锅"原材料是丰富多彩,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇类,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以,可谓是“海纳百川”. 而且每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,使麻辣香锅的菜品物尽其用,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
江苏省无锡特色风味黄焖鸡米饭加盟厨师技术秘方培训班
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉;投料准确,对所用主料都需严格过称下锅;
锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿;
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比;
注重火功,一次制作的时间保持在30分钟左右,确保肉质鲜嫩、滋味醇厚;
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比;
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联系人:姚老师:15190250905 13093010243
电话:0510-88234199
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人:王老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。

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