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卤菜:卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用想·方便、便于携带,备受人们的喜爱。
名师一对一教课,学员全程亲自实操,随到随学,学期不限,学会为止。终身免费技术升级,免费吃住。
烧烤:新石器时代至先秦时,烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步,虽然出现了水烹、油烹法,但烤法并没有消失,还多了许多花样。发展至今,已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法,显示出烧烤的美味,对于人们来讲是具有极大的诱惑力和吸引力。
无锡博奥厨师培训其他小吃:小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
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