无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡短期厨师培训博奥职业技术培训招生
课程简介:
以烹饪基础理论,墩工刀法规格及菜品配制,川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊等为例),粤菜、药膳、拼盘、雕刻、清红汤火锅、专业白案、干货的发制,卤菜、凉菜、江湖菜等各系列低、中、高档等几百种菜品及衍生菜品的学习、操作和烹制技术。食品卫生与安全和厨房管理。
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联系人:姚老师:15190250905 13093010243
电话:0510-88234199
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人:王老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。
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