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无锡快餐厨师培训班哪个好新区快餐培训学校推荐博奥

更新时间:2017-06-27 16:57:30 浏览次数:64次
区域: 无锡 > 新区
类别:技能培训
地址:无锡新区坊前
无锡博奥美食烹饪技术培训----无锡快餐厨师培训班哪个好新区快餐培训学校推荐博奥
学厨师选博奥学校,一定要慎重,要慎重选择那些不知名的培训机构,首先不是很专业,环境得不到保障,东西不知道正不正宗。选择大院校、品牌院校,就像买衣服一样,买品牌的质量肯定没话说。不妨上无锡新区坊前博奥看看,无锡博奥厨师培训机构,课程丰富,能够大限度地为学习者们提供灵活的选择,是一个不错的选择!
培训内容:
炒菜基本功:
川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术 、生炒 、熟炒 、滑炒、 干炒 、爆炒技巧 、烧、焖、炖技巧,火候掌握等。
食材处理:
青菜处理 、家禽处理 、水产品处理 、干货水发 、馅料制作 、肉料腌制等。
泡菜凉菜:
泡菜:什锦泡菜王、泡藕带、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜、果味泡菜(甜)、橙汁冬瓜条、桂花山药、山楂蜜瓜、开胃红薯片、开胃萝卜、韩式大白菜等。
凉菜:刀拍黄瓜、炝拌毛豆、皮蛋拌豆腐、炝拌生菜、香菜拌牛肉、醋炝花生、糖渍潘茄、酸辣海带丝、红油金针菇等。
清炒时蔬类:
白灼生菜、白灼广东菜心、耗油生菜、木耳小白菜、手撕包菜、千张小白菜、尖椒萝卜菜、上汤娃娃菜、蒜茸油麦菜、清炒空心菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒红菜苔、清炒莴笋等。
热炒类
豆角茄子、农家小炒肉、虎皮青椒、家常豆腐、酸辣土豆丝、酸辣包菜、松仁玉米粒、小炒山药、韭菜炒蛋、鱼香茄子煲、、银杏西芹、豆角外婆菜、乡村爆脆偶、潘茄炒蛋、青椒炒蛋、清炒麦白、小炒香干、巧妇爽口茄、青椒肉丝、鱼香肉丝、青椒回锅肉、土匪猪肝、宫保鸡丁、泡菜苕粉肉丝、京酱肉丝、小炒黄牛肉、铁板黑椒牛柳、爆炒肥肠、火爆腰花、锅巴肉片、青椒肉丝、鱼香肉丝、地三鲜、番茄炒花菜、毛血旺、干子榨菜肉丝、千张肉丝、海带烧肉、粉蒸肉、松仁玉米、梅干菜扣肉、大白菜烧丸子、蒜苗炒腊肉、蓠蒿炒腊肉、腐竹烧肉、四季豆烧肉、口味虾、小炒鸡肫、拔丝苹果、拔丝香蕉等。
红烧焖炖煮类:
油焖双冬、麻婆豆腐、肉沫豆腐、家常豆腐、木耳烧腐竹、锅巴肉片、水煮肉片、水煮鱼片、糖醋排骨、咖喱鸡、啤酒鸭、砂窝黄牛肉、湘西大片腊肉、红烧田鸡、红烧鱼块、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、雪菜小黄鱼、糍粑鱼、泡椒半条鱼、新派酸菜鱼、黄豆焖猪蹄、馋嘴牛蛙、荆沙财鱼、茶油鸡
干锅类:
火锅类:
干锅类:、干锅手撕包菜、干锅花菜、干锅手撕鸡、干锅牛腩、干锅羊肉、干锅千页豆腐、干锅土豆片、干锅手撕面筋、鱼头火锅、腊鸭火锅。
火锅类:、香辣火锅、酸菜鱼火锅、三鲜火锅、羊肉火锅、土鸡火锅。
干煸类
干煸藕丝、干煸土豆丝、虎皮青椒、干煸鱼块、干煸泥鳅、干煸刁子鱼、干煸辣子鸡等。
地址:无锡博奥职业培训中心-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训----厨师技师证培训--高级技师厨师证---无锡小吃培训---无锡小吃创业培训----无锡早点小吃培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
证书用途:本中心出的厨师资格证书全国联网电子注册出国有效。
联 系 人:姚老师:15190250905 13093010243
电   话:0510-88234199 88275500
地   址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人:王老师 姚老师 何老师 黄老师
公 交 车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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