无锡厨师人力资源外派餐厅服务领班岗位职责

区域： 无锡 > 新区
信息来源：企业
企业名称：无锡博海餐饮人才配送服务有限公司
企业地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207
职位类别：领班
职位名称：领班
招聘人数：5 人
学历要求：初中
每月工资：5000-8000元
职位要求：餐厅服务领班岗位职责：
一、在餐厅经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，及时安排日常供给，做好大型酒席的摆台设计和服务治理工作。
三、深入工作实际，发现问题及时改正，参与某些环节的服务工作，非凡是重要的筵席要亲自担任接待。
四、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。天天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，安排布置当天任务，不断提高服务员的政治素质和业务技能。
无锡博海企业管理人才服务有限公司----无锡博海专业人才培养基地----博海厨师人才输出单位---博海餐饮人才管理公司----博海美食人才技术培训----中式烹调师人才输送中心----西点师面点师人才培养机构-----大型饭店酒店餐饮人才输送单位---星级酒店厨师长培养人才学校---星级酒店服务员外包单位---中高级厨师人才输送公司---西餐中餐人才交流中心-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号207--214