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无锡惠山区新区博海餐饮人才服务配送中心

更新时间:2017-08-17 08:56:11 浏览次数:67次
区域: 无锡 > 新区
信息来源:企业
企业名称:无锡博海酒店管理餐饮有限公司
企业地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
职位类别:后厨
职位名称:后厨
招聘人数:20 人
学历要求:初中
每月工资:5000-8000元
职位要求:岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛、有星级酒店厨师工作经验的优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
无锡博海企业管理人才服务有限公司--招聘职位:
职位:博海公司招聘炉灶师傅、切配师傅、蒸笼厨师、冷菜厨师、烤箱厨师、面点师,西点师,粤菜厨师,川菜厨师、湘菜厨师、淮扬菜厨师、东北菜厨师、鲁菜厨师、绍兴菜厨师、杭州菜厨师、上海菜厨师、厨房学徒打荷员工招聘信息,博海酒店餐饮人才一站式服务公司

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