无锡新区博海餐饮管理招聘中餐厅主管餐厅主管大堂经理

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信息来源：企业
企业名称：无锡博海餐饮管理服务有限公司
企业地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207
职位类别：大堂经理
职位名称：主管
招聘人数：2 人
学历要求：初中
每月工资：5000-8000元
职位要求：无锡博海餐饮管理服务有限公司----无锡新区博海餐饮管理招聘中餐厅主管餐厅主管大堂经理
按照餐饮部服务规程和质量要求，负责餐厅，宴会，会议的日常管理工作，保证经营业务的正常进行。
负责餐饮部工作人员调配、班次安排，合理组织人员实行规范服务，保持优质服务水平。
负责餐饮部费用控制和财产、设备和物料用品的管理，做好财产物料和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。
坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。
保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。
负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，及时反馈给厨房和有关领导，不断提出餐厅促销措施。
抓好员工的岗位业务培训。考核下属的工作，并做出指导和评估。
随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
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地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）；
报名热线：0510-88275500
手   机：15052111605