无锡新区博海餐饮管理公司招聘厂区厨师10名

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信息来源：企业
企业名称：无锡博海酒店管理服务有限公司
企业地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207
职位类别：厨师
职位名称：厨师
招聘人数：6 人
学历要求：初中
每月工资：5000-8000元
职位要求：无锡博海酒店管理服务有限公司-----无锡新区博海餐饮管理公司招聘厂区厨师10名
工作职责：
1、在公司综合管理部领导下，负责对员工早餐（简易）、午饭及接待餐、加班餐的加工制作，保证食品质量；
2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
3、负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，厉行节约、杜绝浪费；
4、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；
5、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，餐具，搞好厨房，餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。
岗位要求：
1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、有厨师证，五年以上同岗位工作经验，熟悉粤菜烹饪。
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
4、能熟练围餐高标准出品、熟悉多种菜系的优先。
5、一定的文字语言表达、沟通能力。
6、工作有责任心，做事认真负责。
7、需带一个徒弟做辅手。
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
联系人：李先生
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）；