无锡新区博海餐饮人才服务公司招聘大锅菜厨师

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信息来源：企业
企业名称：无锡博海酒店管理服务有限公司
企业地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207
职位类别：厨师
职位名称：食堂厨师
招聘人数：6 人
学历要求：初中
每月工资：5000-8000元
职位要求：无锡博海酒店管理服务有限公司-----无锡新区博海餐饮人才服务公司招聘大锅菜厨师
一、大锅菜（精炒）厨师：
1.热爱烹饪行业，有执着的敬业精神，沟通协调能力好，服从管理安排。
2.年龄28至45岁，形象好，身体健康。
3.具有3年以上酒店或餐厅饮食烹饪、加工切配工作经验，熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具备较全面的食品知识。
4.掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法，既能做美味大锅菜，又能兼任精细接待菜肴制作。
5.了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。
6.熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。
7.有成本观念，懂得成本控制。
8.能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。
9.心理素质好，情绪稳定。
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
联系人：李先生
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）；