烧酒技术培训药酒怎么制作

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黄酒可以泡药酒吗？

　　很多朋友会问到：黄酒能够用来泡药酒？黄酒的度数很低，适合泡制酒很少，根据配方，是需要煮提法泡药酒的。

4、泡药酒需要注意哪些？

　　泡药酒的瓶子尽量选择密封较好的瓷瓶或者玻璃瓶，不选择塑料瓶，玻璃瓶如果是浅色透明的，请注意避光。药材可以切成段或片，也可以整根的放好，不要打碎成颗粒状。一般情况下浸泡后材占全部药酒的1/3为好。

5、喝药酒需注意

  药酒虽然有一定的保健，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即使有点酒量，喝药酒也得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，不要空腹喝，可配着饭菜饮用。