花甲用什么水泡去沙

　　有的地方把花蛤称这花甲，是一种海鲜贝类，营养丰富而且可以制作出很多的美味，但在吃之前要注意干净，那么花甲用什么水泡去沙子快呢?一般是海水里会吐的更快，如果没有海水可以用盐水代替，再加入几滴香油泡大约一小时就能让花甲吐出所有的沙子了，当然在吃之前一定要多洗几遍。

　　花甲用什么水泡去沙

　　花甲用盐水泡比较好。

　　买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。

　　花甲泡了两天还能吃吗

　　未变质的花甲

　　花甲泡了两天，如果还没有变质，是可以继续食用的。

　　已变质的花甲

　　花甲属于海鲜，泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况，不建议继续食用了。体内会有大量的有害，容易使身体的不适。

　　在烧花甲的时候是选择用高温将其煮熟，这样就能防止有等引起身体不舒服，另外注意月经期间的女性不要吃，不然很有可能会引起痛经等现象。

　　吃花甲有什么好处

　　1、防治慢性疾病

　　花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

　　2、降低胆固醇

　　花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

　　吃花甲要注意什么

　　1、花甲不能橙子一起吃

　　花甲中含有丰富的蛋白质，和富含果酸的橙子同食，果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质，影响蛋白质的消化吸收。

　　2、花甲不能和菠菜一起吃

　　花甲中含有丰富的钙元素，菠菜中含有大量的草酸成分，两者一起食用，会生成草酸钙沉淀，容易导致腹泻、等。

　　3、花甲不能和田螺一起吃

　　田螺和花甲都是属于寒性食物，两者一起食用会使寒性加倍，对肠胃功能有一定的损害作用。

　　4、花甲性寒

　　花甲性寒，有宿疾者应慎食，阳虚体质、脾胃虚寒、、腹泻者不宜多吃花甲。
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