贵州茅台集团在产品上,一直坚持 “大单品战略”,而它所重点打造的这个超级单品,就是53度飞天茅台。如果你去看2019年,也就是茅台年收入首次破千亿的这一年,飞天茅台酒对于整体收入的贡献占到了75%,也就是四分之三。而我们平时提到“茅台酒”,一般指的也是飞天茅台这一个品种,它的包装就是你蕞熟悉的那个贴红烫金的乳白色瓶子,上面斜印着一行字,“贵州茅台酒”。
江阴回收茅台酒类别:整箱、单瓶茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、(15年、30年、50年、80年)茅台年份酒、(马年、羊年、猴年、鸡年、狗年、猪年、鼠年)生肖茅台酒、铁盖茅台酒、各种茅台老酒等系列。盗抢货勿扰,请自重。
在白酒圈子里,经常能听到这么一句话:“白酒有两种,一种是茅台,另一种是其他。”这句话本身当然有很大的夸张成分,但它释放出的信号——也就是酒民们对茅台酒的认可——却是很真实的。
那么,茅台酒到底好在哪呢?咱们这就来一瓶,一起尝尝。打开这瓶茅台酒,首先闻到的是淡淡的花果香。把酒倒进杯里,再端起细闻,会有花香、粮香、青草香、坚果香等渐次铺叠而来,这些味道在鼻腔里碰撞融合,形成了茅台特有的香气。闻过了香气,下面来尝尝味道。一般来说,酒的度数越高,会越辣口。但据专业品评师说,茅台酒入口后,却会有一种“幽雅细腻的喷香之感”。这里讲的“喷香”,是酒液在口腔温度的作用下,里面的小分子香气物质挥发,从而让人感受到的一种充盈、细腻的香气。这个香气先铺满你的整个舌面,再顺咽喉而下,到达胃部,余味悠长。
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喝完了杯里的酒,如果你闻一下空酒杯,仍然能闻到一种特别的香气。这就是茅台酒的空杯留香。据品评师说,越好的酒,空杯留香的时间会越长。
到这儿,你可能注意到了,整个品酒过程中,茅台酒给我们带来的深刻感受,几乎都围绕着一个字,那就是“香”。
但是,你可能也发现了,茅台酒的香气很难用单个词汇来概括,它是复杂的、多变的。其实,这也正是以茅台为代表的酱香型白酒的典型特征。