卤猪肝的诀窍,秘制卤味料包。猪肝是非常营养的美食,所以在市场上非常受欢迎!很多人都非常喜欢猪肝的特色美味,尤其是卤猪肝更具吸引力!很多朋友会尝试在家做卤猪肝,那么,卤猪肝的诀窍是什么,看看卤三国的范僵猪肝是怎么制作的吧!
1猪肝用清水浸泡2小时,水中加料酒和适量白醋。泡去血水后用清水反复冲洗干净。
2锅中烧开水,放入猪肝焯一分钟后捞出。
3锅中放葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、糖煮开,加盟卤三国秘制料包,小火慢煮10分钟。
4放入猪肝,大火烧开,放入料酒和酱油,转小火继续煮20分钟。煮到用筷子扎进去无血水冒出即可。
5加适量盐,然后关火,猪肝浸泡几小时。
6晾凉后切片,蘸蒜泥酱油或其它调味料。
卤三国的美味诀窍就在与它的秘制料包!卤三国的料包都是采用配方,味道鲜美、香味迷人、唇齿留香还夹杂着草药香味。想要创业的群众选择卤三国卤菜加盟,是挖掘人生桶金。也是早发家致富的好项目。
卤猪肝的诀窍,秘制卤味料包
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