无锡新区短期厨师技术培训班博奥特色厨艺培训

无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡新区短期厨师技术培训班博奥特色厨艺培训
无锡博奥厨师培训设立初级厨师培训班、中级厨师培训班、高级厨师培训班、厨师专业全科班、特色酱卤凉菜创业培训班、特色火锅干锅创业培训班、特色烧烤串烤创业培训班、中西面点小吃培训班、博奥食品雕刻菜肴围边打荷培训班、特色流行菜江湖菜培训班、博奥特色麻辣香锅麻辣烫创业培训班、饭店开业专业策划协助培训班等十四个专业培训班。
一、 免费厨艺培训班（学制15天） 面向家庭短期学习烹饪技术的学员开班。
学制15天。系统学习川、粤、鲁、湘等菜肴烹调理论知识及实践操作。讲授原材料采购、初加工、刀工、火候、调味、装盘、厨房安全、厨房卫生等知识。
传授川、粤、鲁、湘等菜系代表菜及家常菜，让学员熟练掌握盐水凤爪、鱼香肉丝、回锅肉、木须肉、酱烧茄子、蒜泥白肉、水汆丸子、辣子鸡、宫保鸡丁、水煮肉片、跳水泡菜、糖醋排骨、麻婆豆腐、芝麻肉丝、爽口大拌菜、蔬菜沙拉、水果沙拉、醋溜木须、熊掌豆腐、锅巴肉片、红烧肉、怪味鸡丝、孜然羊肉、葱爆羊肉、干锅肥肠、干煸豆角、京酱肉丝、酸菜汆白肉、大烩菜、八珍豆腐、糖醋脆皮鱼、家常海参、担担面；
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联系人：李老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。