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无锡新区短期厨师培训班厨师培训班哪家好

更新时间:2018-11-05 08:40:15 浏览次数:14次
区域: 无锡 > 新区
类别:厨师培训
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
无锡博奥职业技术培训学校-----无锡新区短期厨师培训班厨师培训班哪家好
现如今厨师可了不得!针对这一社会热点,你了解个中原因吗:一方面人们对厨师有了更进一步的了解,社会观念发生了变化,另一方面厨师现已成为一个热门行业,一种高薪职业,不仅易学易懂,而且永不下岗,成为真正的人生金饭碗。
无锡博奥厨师培训学校招生
颁布证书本校《结业证》省厅《上岗证》;
就业推荐学校提供就业信息;
标准化理论实践教学,着重强调动手能力85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、八大菜系中的四个菜系等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜等。
冷菜:基础凉菜、开胃菜。
职业规划培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。
无锡博奥烹饪中级班烹饪专业课程设置:
通过培训,使学员具有中式烹调师的初步基本理论知识,在操作技能上,学员有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形;掌握一般花卉雕刻及冷拼;学会300余种菜肴的制作,冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人:李老师
公交车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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注册时间:2017年04月17日
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