无锡新区短期厨师培训开心花甲技术培训优惠招生

无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡新区短期厨师培训开心花甲技术培训优惠招生
无锡博奥开心花甲培训
又名花甲粉、锡纸花甲。近年在江苏省的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。
特点具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
培训内容：
1、花甲的认识与选择；
2、花甲吐泥的技巧；
3、专用炉具的选择与维护；
4、锡纸的选择与使用；
5、开心花甲酱的调制；
6、高汤的制作与保存；
7、开心花甲具体调味技巧；
8、开店选址指导，规划设计经营管理方案等；
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。