无锡博奥厨师培训对烹饪行业有兴趣的社会各界人士

无锡博奥烹饪美食技术培训--无锡博奥厨师培训对烹饪行业有兴趣的社会各界人士
中国人的饮食文化博大精深，号称天空飞的，陆上爬的，地里走的，水中游的全能搬上桌，选择面之广，令人叹服。而且中国的民族性又极聪颖，模仿力强又能触类旁通。因为重视“吃”，因而对它尽心研究，把它当成是一门学问、艺术来看待，所以几千年承传下来远近驰名，世界上谁都知道“吃在中国”。
做菜是艺术，菜做的好不好，有个秘诀，就是“调和”。色彩要调和;嗅觉、味觉要调和;火候要调和。不但每一个菜要讲究这个诀窍，菜和菜之间也是要求这样，因此配菜也是一门大学问，甚至可以在不知不觉中左右客人的食欲和食量。
招生对象：身体健康，对烹饪行业有兴趣的社会各界人士。
培养目标：      
使学员能全面掌握各大菜系菜肴的制作，了解菜肴的特点，能适应红案技术岗位要求的技术人才。
学习各类菜肴的制作，南北系列菜品。学习完可以掌握200道菜肴左右。
考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书。      
专业基本功：刀工刀法、翻锅、冷碟、果拼等。
经营课程：成本核算、菜品设计等。
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大酒店及相关的餐饮单位工作。
技术服务：用技术表达爱的理念和实践贯穿整个培训过程。
就业服务：在江苏省地区顺应市场潮流，将药膳养生菜，健康环保菜融入厨师培训体系的学校。
创业服务：在江苏省地区充分依靠大学后勤集团，每天科学安排培训教材，夯实厨师基本功，每天实物刀工，翻锅训练结婚菜肴操作的学校。
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。