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无锡江阴营养师培训班学营养师可以做哪些工作

更新时间:2019-03-02 18:36:24 浏览次数:45次
区域: 无锡 > 江阴
类别:营养师培训
地址:无锡江阴高巷路33号暨阳大厦
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业的营养实操训练,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助、预防亚健康、健康管理等领域,能够看懂病例报告单与体检报告,能够开出营养调理餐谱,写出营养文章,讲的了营养知识的专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。
西方发达国家有营养立法,国家将国民的营养教育和咨询纳入政府的工作范畴,也具有完善的营养教育体系。美国、日本等国家都规定,医院、幼儿园、食堂、餐馆以及食品工厂等,都必须设营养师,负责膳食营养或给病人开营养等。据了解,国外的大型餐馆大都配有营养师,他们将每道菜所含的七大营养素的含量向消费者说明,消费者可以根据所需,有选择地进行购买,确实做到科学合理饮食。特别是在学校、饭店,配备营养师引导消费者用餐是必须的。许多大学设有营养学系和食品工业系,为数不少的中级营养学校也大量培养营养人才。有些国家还设有国家及地方的营养研究所,从事营养学的研究。在一些发达国家,来自营养师的健康饮食选择,营养菜谱制定,营养素补充,保健食品消费指导等,形成了一个庞大的就业与市场需求产业链。
日本是一个压力很大的社会,营养失调是一个严重的社会现象,比如有人因为压力太大而没有食欲。也正因如此,才需要营养师的工作。日本的营养师都需要经过严格的专业考试才能获取资格。日本的营养师与医生一样,属于专业人士,没有资格是无法从事相关工作的,所以日本没有假冒的养生大师存在。
    现在的日本年轻人,多提倡“Plus Minus Zero”饮食方法。也就是说,在24小时内,如果在外面吃多了,下顿饭就要少吃,要保证运动量。特别是20~30岁的职业女性,非常注重营养平衡。另外,日本从小学五年级开始设有“家庭课”,其中就包括基础的营养知识。
(1) 诊所从事营养工作
负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体
重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需
求。
(2)餐饮服务业负责管理
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食
小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的
地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。

(3)营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面
的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。

(4)教育领域中的营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养
学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、
高等院校、职业学校和医院。
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