常州营养师培训六类老人吃水果需注意

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老年人在营养食品中，水果是不可缺少的重要食物。营养专家说，老年人由于内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病的发生，因此一次不宜进食过多的水果，可采用少食多餐的吃法。而且再吃水果方面，也必须有所选择，吃错了不仅对身体无益，返回会造成伤害。
1、经常胃酸的老年人，不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。
2、经常腹泻的老年人，可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
3、糖尿病患者不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。
4、有心脏病及水肿的老年患者，不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。
5、经常大便干燥的老年人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，但不要吃柿子，因为柿子含大量柿胶，多吃了可加重。
6、肝病患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果，有利于肝炎的和恢复，但不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。
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