四类人不宜喝牛奶惠健教育营养师提供营养健康咨询

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　　虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品，可是由于夏天气温较高，人体会消耗大量的水分，同时呢由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓的暑湿天气的影响，此时消化功能容易受到损伤，所以有些喝了牛奶的人，尤其是冰凉的牛奶，容易导致肠胃不适。
　　所以，有四类人不太适宜在夏天喝牛奶！
　　1.胃虚弱者：
　　也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人。
　　喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”
　　避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。
　　避免日光照射牛奶 鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。
　　避免用铜器加热牛奶 目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。
喝牛奶前后1小时避免吃橘子 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
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　　2.痰湿较盛者：
　　比如患有支气管扩张或慢性正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人。
　　牛奶小常识：牛奶并非越香浓越好
　　针对市面上名目繁多的奶制品，专家解释，牛奶并非越香浓就越好。少数牛奶添加了香精调配剂，吃多了反而会影响正常吸收，容易引起口感疲劳。此外，酸酸甜甜的乳酸饮料口感好，但内中糖分相当高，喝多了可使人发胖。
　　中国营养学会膳食指南建议：每人每天喝300毫升牛奶，才能满足人体所需。孩子和年轻人更适合全脂牛奶，女性为保持身材可选择低脂或脱脂牛奶;酸奶的脂肪和蛋白质颗粒都比牛奶小，更容易吸收，且有抑制有害菌、调整肠道功能的作用，补钙更胜一筹。
　　3.有饮食积滞的病人：
　　比如近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人。
　　4.营养过剩的人
　　小提示：喝牛奶的佳时间
　　奶含有丰富的钙，睡觉前饮用对于中老年人可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用，睡前饮有利于睡眠质量。
报名材料：（1）本人身份证及其复印件，高学历证书复印件各2份（A4纸）；（2）近期两寸蓝底彩色照片4张
报名地点：无锡市崇安区人民中路123号摩天360大厦2407（地铁三阳广场站16号出口）
联系人：王老师