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需要制作卤菜的加工技术，那就来苏州枫味源卤菜培训学做各种卤菜熟食技术班。
枫味源卤菜所传授给学员的是一整套的卤菜熟食包括凉拌菜的技术。
在苏州枫味源学过卤菜的学员可以能够自己独立加工。自主开店。
苏州枫味源卤菜所教的种类丰富。技术齐全。其中有卤菜，卤猪头肉，卤牛肉，卤鸡肉。卤鸭肉正宗四川卤菜的做法，四川卤菜配方，四川卤菜培训，请搜索“枫味源小吃培训”卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。
是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
卤菜历史悠久，学习卤菜加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时
