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无锡生煎包馄饨培训 大小馄饨培训 学苏式红汤面生煎

更新时间:2019-11-28 15:00:30 浏览次数:119次
区域: 无锡 > 锡山 > 东亭
类别:厨师培训
地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
生煎包培训课程安排:

鲜肉馅生煎、虾仁肉生煎、荠菜肉生煎

实践操作培训内容:

1.认识特色生煎包原材料,设备的选择

2.生煎皮冻的制作

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;

3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
无锡职业培训相关信息
注册时间:2014年05月04日
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