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学做烧烤小龙虾技术 宜兴烧烤培训 现炒小龙虾学习班
更新时间:2020-05-29 16:42:31 浏览次数:31次
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无锡
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类别:
厨师培训
地址:
苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言。还有一种是脆香小龙虾,与麻辣口味的相比,没有了湿漉漉滋味,干香里满是脆脆的蒜茸。
香辣小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
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