无锡中餐私房菜二代无矾油条豆腐脑馄炖培训

无锡新吴区博奥烹饪美食技术培训-----无锡中餐私房菜二代无矾油条豆腐脑馄炖培训
无锡博奥小吃培训：
培训项目： 二代无矾油条、豆腐脑、馄炖、羊汤、拉面、板面、刀削面、重庆小面、手擀面、灌汤包、小笼包、水煎包、千层饼、葱花饼、酱香饼、油酥烧饼、重庆火锅、火锅鸡、啤酒鸭、羊蝎子、干锅鸭头、砂锅、铁板、特色烧烤、卤煮下水、熏肉、黄焖鸡米饭、酸菜鱼米饭、五谷煎饼、手抓饼、五谷豆浆、肉夹馍、凉皮、米线、酸辣粉、红油鸡蛋灌饼等500余种小吃项目。
无锡博奥袋袋馍培训学习内容：
1、和面的方法，面的储存；
2、袋袋馍的制作手法，卡通馍，果蔬馍，白馍的制作；
3、配菜食材的处理，油炸食品的炸制方法；
4、袋袋馍的蒸制技巧，火候的掌握与时间的控制；
5、袋袋馍的运营策略。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；