餐饮小吃技术培训烩面培训到秀泰一对一品质教学

　在河南，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
　　烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
　　汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟汤可分为：汤面和捞面两种。

　　秀泰餐饮创业平台更多汤面培训，选择多多，诚信务实，扶持创业：四川担担面，兰州拉面，山西刀削面，武汉热干面，镇江锅盖面，老北京炸酱面，杭州片儿川，昆山奥灶面，吉林延吉冷面，重庆小面，杭邦面，苏式汤面，安徽板面等
　　无锡秀泰餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术研发与培训、餐饮品牌策划与推广、餐饮项目咨询与营运管理为一体的综合性餐饮创业咨询服务公司，秉承“扶持创业，品质教学”的经营理念，助力中小餐饮创业者。秀泰餐饮珍视质量为生命，以诚信立足，让品质和服务创立品牌，本着互惠共赢的原则和广大有志之士共同致富的宗旨，把秀泰打造成国际品牌，期待您加入我们秀泰创业平台，携手共进，共创辉煌！
　　选择秀泰，用智慧创造“味”来。
　　秀泰地址：江苏省无锡市锡山区荡口古镇柏桥路33号
秀泰路线：到无锡站（无锡东站）乘坐708路公交（开往荡口古镇东大门方向）月溪路（青虹路）下车     老师过来接
  网址：http://www.sho***/
-李老师：159-6183-4745 （微信同步）
Q Q:27-24-977-089
　　全国免费报名热线：4000-5151-08       0510-8875-3779