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整个烹制香料均采用纯天然材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到化，
达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的，赢得了广大消费者的信赖。
纵观市场现状及分析今后市场走势,专业研制了6种特色烤鱼技术，分别为：麻辣鱼、泡椒鱼、香辣鱼、酸菜鱼、豆豉鱼、鱼香鱼。
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