无锡博奥特色小吃培训广式肠粉培训招生点
无锡博奥餐饮美食技术培训-----无锡博奥特色小吃培训广式肠粉培训招生点
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄,不同于猪肠粉(形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
配方学习:
1,进行肠粉项目制作的文字配方学习;
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备;
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,肠粉米浆的制作练习;
3,各种食材的腌制调味;
4,豉油的调配制作;
5,肠粉上笼蒸制时间与火候掌握;
培训时间:
随到随学,学会为止,不限学习时间,一般3-4天,视个人情况而定!
培训费用;
一次性收费,中途不加收任何费用!
地址:无锡博奥烹饪美食技技术培训-- 无锡特色面点师培训---无锡初级面点师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训----无锡地方特色小吃培训学校-----厨师技师证培训--高级技师厨师证---无锡小吃培训---无锡特色美食培训----无锡小吃培训家好-----无锡学小吃哪家好---无锡高级面点师培训学校-无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
地 址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人:李老师
公 交 车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
无锡职业培训相关信息
5月28日 刷新
5月20日 刷新
5月18日
4月26日
4月22日
4月9日
3月20日
3月7日
2月27日
1月19日 刷新